栄養士より献立の説明
三色丼に含まれる卵には、脳の老化を予防するコリンという物質が含まれています。 他にも卵には必要なたんぱく質が沢山含まれているので、積極的に摂取しましょう。
入居者様の声
三色丼 ・・・ 見た目にも食欲をそそり、美味しくいただきました。
筑前煮 ・・・ 味が染みていて、柔らかくて食べやすかった。
3月の献立
当施設では、インカートクックシステムで、安心で美味しい温かい食事を提供しております。
インカートクックシステムについて、詳しくは、こちら。
『つくも苑』お食事のこだわり
ほかほかご飯、あつあつ味噌汁
おいしいと感じる温度は、一般的に料理によって決まっています。
つくも苑では、インカートクックシステムを利用しておりますので、調理からお食事までの時間が短いため、炊きたてのご飯と同じようなおいしさを提供することができます。
さらに、素材の旨味、栄養素を逃すことなく、香りも優れていますので、減塩でも美味しく召し上がって頂けます。
季節のメニューご紹介