栄養士より献立の説明
鯖にはDHAがたっぷり含まれています。DHAには、善玉コレステロールを増やす効能があり、生活習慣病や認知症の対策にも有効的です。
入居者様の声
鯖の味噌煮込み・・・柔らかく味が染みていて、美味しくいただきました。
白菜と沢庵の和え物・・・白菜と沢庵が合っていて、さっぱりとしていた。
５月の献立
当施設では、インカートクックシステムで、安心で美味しい温かい食事を提供しております。
インカートクックシステムについて、詳しくは、こちら。
『つくも苑』お食事のこだわり
ほかほかご飯、あつあつ味噌汁
おいしいと感じる温度は、一般的に料理によって決まっています。
つくも苑では、インカートクックシステムを利用しておりますので、調理からお食事までの時間が短いため、炊きたてのご飯と同じようなおいしさを提供することができます。
さらに、素材の旨味、栄養素を逃すことなく、香りも優れていますので、減塩でも美味しく召し上がって頂けます。
季節のメニューご紹介