栄養士より献立の説明
水菜は最近では通年見かけるようになりましたが、冬が旬の食べ物です。緑黄色野菜であり、βカロテンやビタミンC、鉄や葉酸といった栄養を蓄えていて、非常にバランスのよい野菜です。
入居者様の声
✻五目チラシ寿司・・・ 彩りが良く、美味しく頂きました。
✻豚じゃが・・・ 柔らかくて、ダシがきいていて食べやすかった。
11月の献立
当施設では、インカートクックシステムで、安心で美味しい温かい食事を提供しております。
インカートクックシステムについて、詳しくは、こちら。
『つくも苑』お食事のこだわり
ほかほかご飯、あつあつ味噌汁
おいしいと感じる温度は、一般的に料理によって決まっています。
つくも苑では、インカートクックシステムを利用しておりますので、調理からお食事までの時間が短いため、炊きたてのご飯と同じようなおいしさを提供することができます。
さらに、素材の旨味、栄養素を逃すことなく、香りも優れていますので、減塩でも美味しく召し上がって頂けます。
季節のメニューご紹介