栄養士より献立の説明
胡麻和えに使われているほうれん草は、鉄分がたくさん含まれており、貧血予防には最適な食べ物です。 特に冬のほうれん草は夏に出回るものに比べて栄養価が高くなるので積極的に食べましょう。
入居者様の声
カニカマの卵焼き・・・ふっくらしていて、美味しかった。
ほうれん草ともやしの胡麻和え・・・胡麻の風味が良い。
２月の献立
当施設では、インカートクックシステムで、安心で美味しい温かい食事を提供しております。
インカートクックシステムについて、詳しくは、こちら。
『つくも苑』お食事のこだわり
ほかほかご飯、あつあつ味噌汁
おいしいと感じる温度は、一般的に料理によって決まっています。
つくも苑では、インカートクックシステムを利用しておりますので、調理からお食事までの時間が短いため、炊きたてのご飯と同じようなおいしさを提供することができます。
さらに、素材の旨味、栄養素を逃すことなく、香りも優れていますので、減塩でも美味しく召し上がって頂けます。
季節のメニューご紹介