本日は、あまとやさんの「水無月」というお菓子をご用意しました。

「麩まんじゅう」は生麩の皮でこしあんを包んだもちもちとした食感のまんじゅうのことです。

全国各地で食べられていたわけではなく、もともと生麩を食べる習慣のある地域でのみ生産されていた和菓子と言われています。

入居者の皆様にも「もちもちで美味しかった～♪」と喜んでいただきました。

私も初めていただきましたが、「お麩」と聞いてイメージする食感とは違う舌ざわりと味で、とても美味しかったです。

まだまだ暑い日が続いていますが、熱中症に気をつけて、水分はしっかりとりましょう！！